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L'Agriturismo Alba del Borgo ha scelto la Connessione COMeSER

Una collina che scollina tra cielo e terra. Lo sguardo si distende nel paesaggio. Un'oasi di relax dove se vuoi stai fuori dal mondo e, a tua scelta, sei connesso in tempo reale con la contemporaneità perchè c'è il Wi-Fi, servizio gettonatissimo dai turisti 2.0 e utility molto gradita a manager e professionisti che si ritrovano per un meeeting: dove? Sulle colline di Fidenza, in provincia di Parma, nell'Agriturismo Alba Del Borgo di Andrea Bambozzi e famiglia.

Ristorante con parcheggio privato gratuito a disposizione, possibilità di sala e salette per riunioni e incontri, cene e pranzi d'affari, ma anche cerimonie e matrimoni, l'Alba del Borgo in Località Cogolonchio è anche hotel pet-friendly con area giochi per bambini. Soprattutto la struttura è coperta dalla connessione WiFi gratuita di COMeSER Srl che vale nelle recensioni punteggi molto alti da parte degli ospiti e degli utenti.

Ne parliamo con Andrea Bambozzi, trentenne titolare insieme alla famiglia dell'Agriturismo Alba del Borgo, che sorge a 23 km da Parma.

“La cortesia e l'ambiente curato sono la norma: da subito abbiamo cercato di offrire qualcosa in più ai nostri clienti. Abbiamo scelto di valorizzare due aspetti: il rapporto famigliare con noi perché siamo l'anima di questo luogo e ci piace coccolare le persone; e una connessione globale, segno di un'accoglienza inclusiva. Fare ristorazione e turismo senza Internet oggi è impensabile: COMeSER ci ha permesso di poter contare su questo servizio così strategico perché ci hanno portato la banda larga in un luogo isolato, fuori dai percorsi tracciati. Apprezzo come Comeser si impegna sempre più a migliorare il servizio: non si siedono mai e anche nella mia zona hanno in programma di migliorare la velocità"

Vivi circondato dalla natura. Cosa significa a tuo avviso essere davvero connessi oggi?

E' fondamentale per la vita odierna. Essere connessi significa per un luogo frequentato dai turisti o dagli abitanti del territorio che desiderano trascorrere qualche ora in relax, coniugare il rispetto per la natura e la funzionalità data dal servizio. Se penso alle foto che i nostri ospiti pubblicano su Facebook e Instagram noto la voglia di condividere sui social network un'idea di evasione dalla città, immersi nel verde delle colline. E al contempo, il piacere di essere connessi.

Sei un giovane imprenditore: qual è l'approccio che ti accompagna nel progetto che ruota attorno all'agriturismo Alba del Borgo?

Molta determinazione e tanto amore per il mio territorio. Sono un imprenditore di me stesso in un certo senso: questo è un progetto di vita che ruota attorno ad una intera famiglia. Ho studiato geometra, disegno industriale a Milano, Yacht Design a Venezia: poi ho lavorato per una compagnia che si occupava di barche da regata. Tra tutte le mie esperienze, alla fine ha vinto il ritorno a casa, l'amore per la mia terra.

Che si tratti di turismo, business o leisure la ricerca del collegamento Wi-Fi rappresenta per chi viaggia una necessità e non più solo la risposta ad un bisogno: percentualmente, in quanti pensi scelgano Alba del Borgo perchè offre in più questo servizio?

Sicuramente un 50 per cento perchè ormai il Wi-Fi e Internet sono considerati servizi imprescindibili.

Nel tuo ristorante, la cucina riceve ottime recensioni: quali sono i piatti forti che proponi?

Non c'è un unico piatto forte ma la passione legata alle tradizioni e alla stagionalità che ci guida in creazioni genuine, originali e legate al territorio. Proponiamo e i piatti delle stagioni collegati all'autoproduzione. Chi viene a trovarci, adesso, tra aprile e maggio, trova la nostra cucina emiliana con crespelle di verdure, tortelli d'erbette, d'ortica, di zucca e le verdure del contado. Oltre ai tanti antipasti e stuzzicherie con i nostri prodotti dell'orto che caratterizzano questo posto.

Perchè hai chiamato l'agriturismo L'Alba del Borgo?

Alba è un acronimo dei nostri nomi. Borgo deriva dal toponimo di Fidenza, ex Borgo San Donnino, perché la nostra tenuta è sulle colline di Fidenza.

In foto: Andrea Bambozzi dell’Agriturismo L’Alba del Borgo con Gianluca Scarazzini di COMeSER.